Jdi na obsah Jdi na menu
 


Toskánska cibulová polévka

20. 4. 2010
400 g cibule, 2 stroužky cesneku, 3 lžíce tuku, 1 chilli paprička, 1 l zeleninového bujónu, 200 ml bílého vína, čerstvá majoránka, muškátový oříšek, mletý černý pepř, cukr, sůl, bílý chléb, 2-3 lžíce olivového oleje, 100 g ovčího sýra

Rozpálíme olej, přidáme cibuli (na plátky), nadrobno pokrájenou papričku a prolisovaný česnek. Chvíli smažíme, pak přidáme vývar a víno. Osolíme, okořeníme, dochutíme muškátovým oříškem a cukrem. Přidáme nasekanou majoránku a asi 15 minut povaříme. Kostky chleba opečeme na olivovovém oleji. Do každé porce dáme na talíři kostky chleba a nastrouhaný sýr.

 
 

 

Portrét



Poslední fotografie


Facebook

Google


Tescoma

Kúpte si značkové nerezové hrnce za výhodné ceny v eshope Tescomy!




Archiv

Kalendář
<< prosinec / 2017 >>


Statistiky

Online: 1
Celkem: 999882
Měsíc: 3608
Den: 93